巧克力雲莊為更完整掌握品質，投資餐與了世界最頂級可可產區厄瓜多爾可可莊園的生產，將當地優質的可可豆運回台灣加工製造，以最好的原料做最好的巧克力。同時為推廣可可文化，除建立巧克力故事館，定時專人導覽解說，介紹可可文化及知識，透過DIY實際體驗巧克力製作過程之外。2017年派專業攝影團隊遠赴厄瓜多爾拍攝3D立體為電影的方式呈現給顧客。 若想花更多時間感受雲莊，還有舒適寬敞民宿可以選擇。雲莊四面環山水氣旺盛，是植物生長的好地方。園區景觀隨春夏秋冬而變，冬季12月到隔年3月則是草莓盛產的季節。只要您對巧克力、大自然非常有興趣的人!您都會愛上雲莊愛上這個像家的地方。